(VIP) Alla ricerca del Testamento del conte Rudolf per salvare le Terre di Brianza

PASSIONI

Devi essere appassionato di ecologia, curioso di sperimentare la coltivazione dell’orto secondo i metodi dell’agricoltura naturale ispirata agli insegnamenti del vero fondatore della biodinamica Rudolf Steiner. Trascorrerai una giornata in un posto rilassante ed incantevole, gustando e apprezzando la maggior qualità del cibo ottenuto dalla trasformazione dei prodotti di questa terra. Il laboratorio di pasticceria userà principalmente ingredienti provenienti dall’azienda e da coltivazioni biodinamiche e biologiche.

CHI CERCHIAMO

A chi ricerca nuovi stili di vita. Amanti della cucina vegetariana, della natura, della coltivazione agricola. Persone e famiglie aperte e stimolate all’apprendimento attraverso il gioco.

Location

Luogo di incontro: Oasi di Galbusera Bianca - Località Monte Rovagnate LECCO - (LOMBARDIA)

Orario: 09.30 - 17.30

Spostamenti: a piedi

Durata: 8h

Lingua: italiano, inglese

PROGRAMMA

  • Accoglienza al Borgo Galbusera Bianca con un frugale rinfresco di prodotti dolci e bevande prodotte in loc
  • Visita all’Oasi e introduzione del Conte Besana
  • Caccia al Tesoro, superando vari enigmi e ostacoli che aiuteranno alla conoscenza del luogo e dell’approccio all’osservazione di forme vegetali, e di tecniche di coltivazione e possibile trasformazione
  • Apprendimento e sperimentazione dei 12 sensi di Steiner
  • Pranzo vegetariano
  • Cooking Class seguita da pasticcera diplomata per imparare a cucinare alcuni dolci locali che verranno preparati, cotti e consumati a merenda
  • Un coltivatore biodinamico seguirà l’attività nell’orto descrivendo gli interventi fatti nell’azienda agricola
  • Saranno donati dei semi per iniziare a creare il proprio futuro orto-giardino , ed un attestato di partecipazione

 

NOTA BENE:

Per questa esperienza si richiede un abbigliamento comodo
Evidenziare in fase di prenotazione eventuali intolleranze alimentari

LA QUOTA COMPRENDE:

Animazione dell’Operatore Artès, la gestione della fase ludica della caccia al tesoro, il rinfresco di benvenuto, il pranzo completo vegetariano basato sui prodotto biologici locali, la cooking class di pasticceria, la formazione e pratica sulla coltivazione biodinamica nell’orto, la merenda e la consegna dell’attestato di partecipazione

LA QUOTA NON COMPRENDE:

TUTTO CIÒ CHE NON È ESPLICITAMENTE INCLUSO
I ragazzi sotto i 14 anni accompagnati dalla famiglia pagano solo il pranzo "a la carte"